Minuman TERSERAH [TEMULAWAK]

Minuman temulawak ini perlu dipraktekkan di rumah atau di keluargamu sob. :) So Let's Praktek. :)

Alat dan Bahan:

›Pisau

›Blender

›Saringan

›Baskom

›Pengaduk

›Wajan

›Kompor

›Plastik

›Lilin

›Temulawak Segar  800 gram

›Gula Pasir  1 Kg

›Air  500 ml

ž›Siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan.

›Kupas dan cuci bersih temulawak, kemudian potong menjadi beberapa bagian. 

›Masukkan ke dalam blender dan campur dengan 100 ml air. 

›Blender sampai halus dan tak ada potongan kasar. 

›Saring dan endapkan hingga terpisah pati dan sarinya. 

›Ambil sari temulawaknya saja (yang jernih). 

›Sisa air (400 ml) campurkan dengan gula pasir. 

›Aduk hingga larut dan rebus dengan api sedang sampai kental. 

›Campurkan sari temulawak dengan air gula yang kental. 

›Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai membentuk

kristal yang halus. 

›Angkat dan saring kristal yang halus. 

›Tumbuk halus kristal yang kasar. 

›Jadilah serbuk minuman temulawak. 

›Kemaslah dalam plastik kecil. 

Miesuh [Rasakan Bedanya]

Sobat pecinta makanan unik, Disini Ada hasil karya mie ramen buatan anak gresik di SMA 1 Muhammadiyah, Yaitu Miesuh. Miesuh ini nama makanan bukan miesuh yang pake *tiiiiiiiitt*.

Definisi Produk: Bahan Bahan

Bumbu  dan campuran lain:

•10 siung bawang merah

•4 siung bawang putih

•Lada halus 1 sachet

•Penyedap bumbu  3 sachet kecil

•Garam

•10 biji cabe rawit

•Mie Kuning 10 biji 4 kali

•Mentega 1 sendok makan

•1 sendok the Sambal ABC ekstra pedas

•Bawang daun

•Air 3 liter

•Telur ½ kg

•Sawi

•Kornet

1.) 10 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, Seikat bawang daun serta 10 cabe rawit di potong tipis melintang.

2.) Siapkan Wajan dengan minyak yang sedikit untuk menumis bumbu yang telah dipotong potong tersebut. Tumis sampai warna sedikit kecoklatan.

3.) Siapkan Air Mendidih dalam panci pada kompor berikutnya, masukkan 3 liter air ke dalamnya. Tunggu sampai mendidih.

4.) Ambil Tumisan bumbu bumbu tersebut dan masukkan ke air yang mendidih tersebut.

5.) Sachet Bumbu Kaldu ayam serta sachet lada hitam semuanya di campurkan ke air mendidih tersebut. Tunggu 10 menit lalu matikan kompornya.

6.) Siapkan wajan dengan minyak sedikit untuk menggoreng telor. Cacah Telor ketika di goreng sehingga kita mendapatkan serpihan telor kecil kecil.

7.) Siapkan Air Mendidih lagi untuk merebus mie kuning. Rebus selama 10 menit.

8.) Ambil Mie Dari Rebusan aruh di piring yang lebarnya lumayan untuk 10 mie kuning tersebut.

9.) Olesi Mie tersebut dengan mentega supaya tidak lengket dan menambah aroma atau rasa yang mantap.

10.) Olesi juga mie dengan saos sambal ABC extra pedas.

11.) bagi mie tersebut dalam 5 piring

12.) Tuangkan kuah yang telah dimasak tadi.

13.) Taburkan Kornet dan Telor cacahan ke arah mie